葡萄为什么要进行疏果你知道吗？

陕西绿基生态农业科技有限公司 发表时间：2019/11/8 11:07:02

下面来为大家介绍一下葡萄疏果的作用和意义：

一、葡萄疏果的目的之一，疏掉小果、弱果，尤其是大小果严重的品种，要及时进行疏果，比如维多利亚、巨峰、红提等葡萄品种都要进行疏果，把病果、畸形果、小果都要疏掉，这个程序即使葡萄小的时候不做，在葡萄采摘的时候为了达到美观的目的也要进行修剪。

二、有的品种为了达到更好的品质，要严格控制果粒数量，比如红提、美人指、妮娜公主、天山等葡萄品种为了达到大粒的目的都要进行疏果，把果粒控制在40-50粒之间，单果重量达到15克以上，这样的果粒才是高档果的起点。疏果的同时要修剪果穗把多余部分全部剪掉保证果穗重量，不能太大也不能太小，要符合市场需要，适合人们的消费习惯同时也适合运输。

三、有的葡萄品种本身座果率就极高，当葡萄没有成熟的时候果穗已经非常紧凑甚至个别果粒已经挤裂。比如玫瑰香、夏黑、红乳、温克、里扎马特等葡萄品种就是这样，必须进行疏果，否则当成熟的时候会造成果粒裂果，同时伴随酸腐病的发生，造成葡萄严重的损失。所以必须进行疏果保证果穗不是十分紧凑也不影响果穗外观的目的。

四、葡萄疏果的目的还有增加糖度的作用，通过疏果能够使果粒被阳光直射，在光合作用下促进糖分的积累，提高葡萄的糖度。这也就是为什么比较松散的果穗的葡萄比紧凑的果穗的葡萄糖度高的原因。